Habitat e Distribuição Geográfica: Estão distribuídas pela região subsaariana, preferindo zonas de savana e pastagens.
Alimentação: As avestruzes são animais herbívoros, alimentando-se essencialmente de matéria vegetal, mas podem ocasionalmente ingerir matéria animal, em carcaças deixadas por predadores. São animais altamente seletivos e podem ingerir cerca de quatro quilos de alimento por dia. As avestruzes podem sobreviver sem beber água durante longos períodos.
Reprodução: Machos com territórios definidos lutam por grupos de fêmeas. Os machos têm de conquistar as fêmeas reproduzindo uma dança de acasalamento, onde a fêmea decide. Os ninhos, pequenos buracos na areia, podem albergar entre 15 a 60 ovos. Os ovos têm um tempo de incubação de 40 dias, onde a incubação está a cargo de ambos os progenitores.
Comportamento: As avestruzes vivem em bandos de até 50 indivíduos e normalmente juntam-se a grupos de zebras. Quando encontram água, por vezes é raro, as avestruzes gostam muito de tomar banho para tomarem conta das suas penas. Quando ameaçadas, as avestruzes deitam-se no chão, com o pescoço esticado. Na época reprodutiva, ambos os progenitores tomam conta do ninho, o macho durante a noite pois é escuro, e a fêmea de dia por ser mais clara.
Estatuto de conservação: Pouco Preocupante (LC)
Classe: Aves
Ordem: Struthioniformes
Família: Struthionidae
Dimensões: até 2,5 m de altura
Peso: 90 kg – 130 kg
Longevidade: 40 a 50 anos